Sabores Fiammetta

Il sapore italiani di la novitá

Nosso Menu

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Arte Italiana

Autenticidade em cada sabor

Nossa cozinha propõe uma experiência de encantamento com os sabores da tradicional cozinha italiana. Oferecemos um cardápio diversificado e elaborado especialmente para os amantes da alta gastronomia, fiéis ao pioneirismo e a sofisticação Fiammetta.

Forno à lenha

A madeira em combustão proporciona para nossas pizzas um sabor levemente defumado. A temperatura elevada dos nossos fornos assam a massa com mais rapidez, proporcionando crocância por fora e macies por dentro.

Farinha 00

A farinha 00 é mais fina, proporcionando uma maior absorção de água. Apresenta menor teor de glúten em comparação com a farinha tradicional, conferindo para nossa massa muito mais leveza e facilitando a digestão. Além disso, a farinha 00 proporciona uma fermentação mais prolongada, completando o processo corretamente e revestindo o produto final com mais aroma e melhor sabor.

Molho de tomate Pelati

Trata-se de um molho com alta qualidade, feito com tomates frescos, recém-colhidos de um tipo especial. Apresentam um tom de vermelho intenso, menos sementes e são mais doces, carnudos e firmes. O molho de tomate pelati italiano tem sabor marcante por ser mais encorpado e natural.

Buffet diário

Além de um menu variado, a Fiammetta oferece um buffet self-service especial, com um cardápio inspirado na culinária mediterrânea. Risotos de arroz arbóreo, leguminosas e azeite italiano são alguns dos itens sempre presentes no incomparável buffet da casa.

Sobremesas

Pelo menos duas sobremesas diferentes são oferecidas no buffet especial. E o melhor: já incluídas no valor. Além das que constam no buffet, o cardápio apresenta uma grande variedade de delícias, que faz da sobremesa Fiammetta uma experiência muito especial.

Carta de vinhos

Dos mais refinados aos mais consumidos no Brasil, a carta de vinhos da Fiammetta oferece grande variedade de opções para os amantes do bom vinho. Rótulos de países como Itália, Chile e França são perfeitamente harmonizados com a culinária da casa.

Direto do Forno

Notícias quentinhas da fiamma

Site novo no ar!

Estamos lançando um novo Website, capaz de reproduzir os valores essenciais da cozinha Fiammetta. Mais informações, melhores conteúdos e dicas importantes para que você visite uma de nossas casas e se delicie com o melhor da Gastronomia Italiana.

Novo cardário

Temos como rotina a mudança e o aprimoramento do nosso cardápio. Sem perder a essência Fiammetta, mudanças sutís, inclusão de novos pratos e novos sabores, asseguram que iremos continuar surpreendendo-lhe a cada nova visita.

Experiência Fiammetta

Todos os melhores sabores da cozinha Fiammetta, cuidadosamente preparados e harmonizados pela equipe da Chef Val Santos especialmente para você. Uma incomparável experiência de alta gastronomia, com entrada, dois pratos, sobremesa, acompanhadas de excelentes vinhos e sucos gourmet. Um momento inesquecível, próprio para celebrar encontros inesquecíveis.

Dicas Fiammetta

Uma série de vídeos para você acompanhar as dicas
extraídas dos diferenciais da cozinha Fiammettta!

Nossas pizzas proporcionam uma verdadeira viagem à Itália sem precisar sair da mesa brasileira.

Val Santos

Seja nosso cliente VIP

Ao se cadastrar com cliente VIP, pode desfrutar de novidades e promoções do fiammetta de forma exclusiva. Para isso basta aceitar os termos abaixo e se cadastrar em nosso programa de fidelidade.

Termos do programa de fidelidade

I - CARTÃO FIDELIDADE FIAMMETTA
1.1 - O CARTÃO FIDELIDADE DO RESTAURANTE FIAMMETTA, criado, desenvolvido e administrado por pelo grupo Restaurantes FIAMMETTA. É um prestador de serviços que mantém o Programa de Relacionamento com o cliente.
1.2 - Para participar do programa, o participante toma conhecimento deste regulamento, recebe seu cartão e/ou número de fidelidade e a partir do momento que o utilizá-lo estará pontuando e aderindo as regras aqui descritas.
II - DEFINIÇÕES
2.1 - O Programa de Relacionamento doa FIAMMETTA: é um programa que concede a pessoas físicas benefícios com base os valores de suas compras, bem como sua frequência na rede de restaurantes, através da concessão de um cartão de fidelidade e pontos.
2.2 - O Cartão Fidelidade do Restaurante FIAMMETTA: é um cartão virtual/físico, pessoal e intransferível, e de uso restrito conforme as regras determinadas neste regulamento, podendo ser requisitado a qualquer momento pelo restaurante a veracidade das informações. Este cartão dá direito a participação no Programa de Relacionamento.
III - COMO ADERIR AO PROGRAMA CARTÃO FIDELIDADE FIAMMETTA?
3.1 - Poderão inscrever-se como titulares todas as pessoas físicas que possuam um CPF ou Passaporte.
ps: clientes menores de 18 anos, não poderão participar de bonificações que contenham bebidas alcoólicas
3.2 - Cada participante poderá ter um único cadastro.
3.3 - Nenhuma compra é necessária para associar-se ao Programa Cartão Fidelidade FIAMMETTA.
3.4 - Para adquirir o cartão, o cliente precisara preencher um formulário com seus dados pessoais requisitados (nome completo, CPF e etc... - os quais serão protegidos nos termos da política de privacidade) através do site www.fiammetta.com.br ou lendo um dos nossos QRcode distribuídos em nossos restaurantes, recebendo seu cartão virtual numerado e único, por e-mail ou link pelo SMS para os endereços de e-mail e celular indicado pelo cliente.
3.5 - O Cliente só terá direito a participar e estar incluso no programa fidelidade do FIAMMETTA, após confirmar os dados inseridos no painel de inclusão, através do retorno da mensagem recebida de confirmação.
3.6 - Os participantes que resgatarem os pontos trocando os por prêmios, autorizam e cedem, desde já, ao restaurante FIAMMETTA, a utilização de sua imagem, som de sua voz e a divulgação de premiação em qualquer veículo de comunicação, incluindo redes sociais, sem qualquer ônus para o restaurante, com o intuito de promover e divulgar o seu programa de fidelidade.
IV - DA POLÍTICA DE PONTOS CARTÃO FIDELIDADE
4.1 - A cada R$ 1,00 (1 real) em compras o cliente recebera 1 (um) Ponto no programa Fidelidade, a cada visita a um de nossos restaurantes o cliente ganhará 10 pontos extras no seu programa de pontos. Os clientes ao atingirem o total de pontos elegíveis a usufruir dos benefícios, receberam um comunicado do grupo de restaurantes, através de e-mail ou sms, informando que já possui a quantidade de pontos necessários para usufruir do benefício. Após este comunicado, o cliente tem até 30 dias para utilizá-lo. O cliente também pode acompanhar sua pontuação e os benefícios disponíveis através do portal do programa de fidelidade com seu usuário e senha cadastrados anteriormente.
4.2 - Os pontos poderão ser creditados em até 48 horas, podendo ocorrer, entretanto, atrasos decorrentes de problemas operação, como conexão internet, com computadores e servidores de rede. Estes atrasos não invalidam o programa e não geram nenhuma espécie de indenização.
4.3 - Nas compras através da delivery (Compras por telefone), o cliente deverá informar na oportunidade da compra o número de seu cartão Fidelidade ou CPF para que os Pontos sejam creditados, sob pena dos pontos não serem creditados posteriormente.
4.4 - Quando efetuada compra dentro dos estabelecimentos do grupo FIAMMETTA sem o número do Cartão Fidelidade, o cliente obrigatoriamente, no mesmo momento da compra, deverá informar o número do CPF junto com documento de identidade para respectivo cômputo. A não solicitação dos pontos no momento da compra implicará sua perda, não sendo admitida solicitação posterior.
4.5 - O grupo dos Restaurantes FIAMMETTA reserva o direito de encerrar o Programa Cartão Fidelidade a qualquer tempo, imotivadamente, bem como alterar, limitar, modificar ou adicionar regras, termos e condições, desde de que seja comunicado com 30 dias de antecedência. Estas mudanças podem incluir o tempo de utilização do cartão, adição e/ou exclusão de benefícios, alteração da taxa de conversão do valor em Reais para Pontos Fidelidade, dentre outras. Em qualquer hipótese não será devida nenhuma indenização ao cliente em decorrência do encerramento.
4.6 - Os Pontos Fidelidade dos Restaurantes FIAMMETTA sempre e somente podem ser trocados por benefícios nos Restaurantes FIAMMETTA. Em nenhum momento os pontos poderão ser trocados por dinheiro, ou gerarão quaisquer indenizações. Terminado o programa, todo e qualquer crédito de pontos do Programa Fidelidade dos Restaurantes FIAMMETTA perderá automaticamente a validade e não ensejarão qualquer tipo de indenização.
4.7 - Não será permitida a utilização de pontos nas seguintes hipóteses:
a. nos casos de clientes que tenham problemas de inadimplência com os Restaurantes FIAMMETTA. Todos os pontos desses clientes permanecerão bloqueados até a total regularização de sua situação.
b. nos casos de clientes com cadastro desatualizado, incompleto ou com erros de endereçamento. Esta situação poderá ser resolvida nos estabelecimentos dos Restaurantes FIAMMETTA, mediante a apresentação de comprovante de identidade aos nossos supervisores para efetuar a atualização.
4.8 - O cliente poderá consultar sua pontuação no Portal do programa de fidelidade do grupo FIAMMETTA (www.XXXXXXXXX.com.br) mediante aposição de seu login (número de cartão completo e/ou CPF) e senha.
4.9 - A validade dos pontos deverá ser utilizada dentro do prazo de 365 dias ou 1 (um) ano da data de entrada dos pontos.
4.10- Cessado este programa de relacionamento sem que o titular tenha utilizado os pontos acumulados, perdera ele a sua validade, não sendo mais possível trocá-los por benefícios, não gerando qualquer direito a indenização.
4.11 - No caso de pagamento com cheques, os pontos serão creditados na hora da compra, porém, serão imediatamente debitados caso o título de crédito não possua a efetiva e correspondente provisão de fundos.
V - OS BENEFÍCIOS
5.1 - Quando o cliente desejar realizar a troca dos Pontos Fidelidade por benefícios, deverá contatar o atendente ou gerente do restaurante do grupo FIAMMETTA participantes, apresentar o Cartão Fidelidade e/ou CPF e informar o benefício que deseja usufruir, conforme a tabela exposta de cada restaurante. Contra solicitação e a confirmação dos documentos, os pontos serão debitados da respectiva conta.
5.2 - Caso o benefício solicitado não esteja disponível no momento, ou mesmo não existir mais no cardápio, deverá o cliente escolher outro benefício de igual valor proposto e disponível, sempre observando a quantidade de pontos que possuir em seu cartão.
VI - DISPOSIÇÕES GERAIS
6.1 - O uso fraudulento do Cartão ou em desacordo com este regulamento, determinará o seu cancelamento no programa e a perda dos pontos acumulados, independentemente da adoção das medidas legais cabíveis para o ressarcimento de todos e quaisquer danos sofridos pelo grupo Restaurantes FIAMMETTA.
6.2 - No caso de roubo das informações do cartão, o cliente deverá informar imediatamente o Restaurantes FIAMMETTA para que seus pontos sejam bloqueados.
6.3 - O grupo Restaurantes FIAMMETTA reserva o direito de descontinuar o Cartão Fidelidade eliminando toda pontuação de seu cliente se os mesmos ou em parte forem adquiridos por meios fraudulentos, erro na entrada de dados, roubo ou qualquer outro meio que não o oficial do Programa Cartão Fidelidade Restaurantes FIAMMETTA.
6.3.1. - O Restaurante FIAMMETTA reserva-se o direito de debitar, sem a anuência do respectivo titular, todos e quaisquer pontos do Cartão Fidelidade creditados indevidamente (em razão de duplicidade, erro, dolo etc.).
6.4 - Os pontos não podem ser cedidos, trocados por dinheiro ou comercializados sob qualquer forma, sendo esta pratica considerada fraudulenta, provocando o imediato cancelamento da inscrição no programa e a perda de todos os pontos acumulados.
6.5 - Os pontos acumulados são pessoais e intransferíveis, não negociáveis e sem valor monetário; são de propriedade do Restaurante FIAMMMETTA e representam somente um direito de troca do cliente, que deverá obedecer ao disposto neste regulamento.
6.6 - Os empregados do grupo Restaurante FIAMMETTA, seus dependentes e familiares não poderão participar desta promoção.
6.7 - O presente regulamento encontra-se registrado no Cartório de Registro Civil, Títulos e Documentos e Pessoas Jurídicas da Comarca da Capital do Estado do Rio de Janeiro.
6.8 - Este regulamento poderá ser modificado a qualquer tempo, sem aviso prévio, a exclusivo critério do Restaurante FIAMMETTA. As eventuais modificações serão oportunamente informadas aos clientes, inclusive através de meio eletrônico.
6.9 - Os casos omissos serão tratados pelo Programa de Relacionamento Restaurantes FIAMMETTA.
RESTAURANTE FIAMMETTA
Aceita os termos acima descritos
Informe seu email:
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